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チャオコーのココナッツミルクのカロリーは?

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チャオコーのココナッツミルクのカロリーは?

 

ココナッツミルクは色んなメーカーから販売されています。

 

CHAOKOH(チャオコー)というメーカーのものもありますが、こちらのカロリーはどうなのでしょうか?

 

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チャオコーのココナッツミルク

チャオコーはタイで有名なブランドで、ココナッツミルクをはじめ、ココナッツオイルなども販売しています。タイでナンバーワンのココナッツミルクブランドなので安心感がありますよね。企業名は「アンポール・フード」といい、タイカレーやライス乳飲料、シリアルドリンクなども販売しています。

 

その中でココナッツに関連する商品はチャオコーブランドの名前で販売されています。定番の400mlの缶入りから、大容量のもの、紙パックタイプなど様々な種類が販売されています。

 

日本ではまだそれほどなじみのないブランドですが、タイのトップメーカーなんですね。そう聞くと安心できますよね。

 

チャオコーのココナッツミルクのカロリーは?

チャオコーのココナッツミルクのココナッツミルクのカロリーはどの位なのでしょうか。

 

成分表示によるとカロリーは250mlの紙パックのものは100mlあたり150kcal400mlの缶入りは100gあたり181kcalと表記されていました。

 

同じメーカーのものでもカロリーが異なるんですね!より低カロリーなものを選びたいのなら紙パックのほうがいいかもしれませんね。

 

ただし、カロリーが少ない分、栄養成分も少なくなっていますのでどっちもどっちですね。使用する量を調整するだけでもよいでしょう。

 

なぜカロリーに違いが出るの?

ココナッツミルクの原料はココナッツだけですが、なぜカロリーに違いが出るのでしょうか。

 

ココナッツミルクは、未熟なココナッツの白い部分を削って、お湯で煮出したものです。どのくらい煮詰めたか、どのくらい水を入れたかによって濃度は変わってきます。ですが、ココナッツミルクの濃度はどのくらいという決まりはなく、表示もありません。

 

カロリーの違いはこの濃度の差にあるのです。濃度が高いものはカロリーが高いけれど、成分も味も濃厚です。どちらを選ぶのかはお好みで決めてください。

 

 

また、缶と紙パックのものは製法にも違いがあるようです。缶の場合は116℃で90分殺菌、パックの場合は135℃で4秒殺菌しています。紙パックの方が短時間で殺菌しているため、風味が強いです。

 

ココナッツの風味が好きな方は紙パック、苦手な人は缶の方がおすすめです。

 

チャオコーのココナッツミルクはどこで買える?

チャオコーのココナッツミルクはどこで購入できるのでしょうか?
実店舗ですと、カルディなどで販売しています。

 

カルディは楽天ショップにもお店がありますよ。
紙パック、缶共に取り扱いがあります。

 

 

 

楽天市場にはほかにも取り扱いのあるお店がたくさんあります。ケース販売しているお店もありますので、お好きなお店を探してみてください。

 

まとめ

チャオコーの製品に関わらず、缶入りと紙パックの商品には製造過程で違いがある場合があります。気になる場合はココナッツミルクを購入する際にチェックしてみてください。とくに、カロリーは商品によって違いがありますので確認しておいたほうがよいでしょう。

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