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ココナッツミルク入りのコーヒーのおいしい飲み方!

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ココナッツミルク入りのコーヒーのおいしい飲み方!

 

ダイエットのためにココナッツミルクを毎日摂りたい人にはココナッツミルクコーヒーがおすすめです。

 

ココナッツミルク入りのコーヒーをおいしく飲むにはどうしたらいいのでしょうか?

 

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ココナナッツミルクコーヒーの基本の飲み方

ココナッツミルクコーヒーの作り方は簡単です。いつもの淹れ方で淹れたコーヒーにココナッツミルクを大さじ1杯入れて混ぜるだけです。インスタントでもドリップオンでも構いません。

 

ココナッツミルクは脂質が高いので、牛乳と同じようにではなく、コーヒークリームと同じように考えていいでしょう。大さじ1杯入れただけでもココナッツの風味が効いて南国風のコーヒーになります。

 

ココナッツオイルをコーヒーに入れると、表面にオイルが浮いてしまいますが、ココナツミルクは乳化されている分コーヒーに混ざりやすいですよ。

 

液体のココナッツミルクだけでなく、ココナッツミルクパウダーを溶かしてもOKです。ココナッツミルクパウダーの場合は、冷たいものには混ざりにくいのでホットコーヒーに入れましょう。ココナッツミルクパウダーはココナッツミルクから水分を抜いたもので、濃度が高いので小さじ1杯ほどから入れてみてください。

 

ココナッツミルクをダイエットに利用するのなら、朝ごはんの代わりや、おやつの時間にこのコーヒーを飲むのがおすすめです。

 

メープルシロップやハチミツを入れるとさらにおいしくなりますが、ダイエットで飲む場合は甘味は控えましょう。

 

ココナッツミルクが余った時は

ココナッツミルクの缶は一度開けたら3日以内に使い切らなくてはいけません。
使い切れない場合は冷凍保存がおすすめです。
くわしくはこちらのページをご覧ください。
参考:ココナッツミルク缶の残りは冷蔵庫で保存できる?保存方法をご紹介!

 

もっとおいしく飲みたいときは

コーヒーにココナッツミルクを入れてかき混ぜるだけでもおいしいですが、もっとおいしく飲む方法があります。
それは、ジューサーやハンディブレンダー、ミルクフォーマーなどで撹拌する方法です。

 

コーヒー150ccに、ココナッツミルクを30g入れ、撹拌してください。コーヒーとココナッツミルクの油分がしっかり乳化され、よりクリーミーになります。ココナッツミルクパウダーを使用する場合は、ココナッツミルクパウダー10g、水50gとコーヒー150gで撹拌するとよいでしょう。

 

コーヒーとココナッツミルクがしっかり混ざりあうので、ココナッツミルクの量を増やしてもOKですが、入れすぎないように注意してください。
ココナッツミルクの1日の目安摂取量は300mlですのでこれを超えないようにしてくださいね。

 

アメリカではスターバックスでも試験販売中!

アメリカのスタバではココナッツミルクコーヒーが販売中!

 

アメリカのスターバックスコーヒーでは、試験的に何店舗かでココナッツミルクの取り扱いを始めたそうです。日本のスターバックスでは牛乳か豆乳が選べますが、さらにココナッツミルクという選択肢も今後増えるかもしれませんね。

 

まだ試験的に取り入れられた段階ですので日本にやってくる時期はまだまだ先になりそうです。

 

ですが注目したいのがこちらはお客さんの声から商品化されたことです。コーヒーにココナッツミルクを入れるというのは日本ではまだあまりメジャーではありませんが、アメリカでは多いということがわかりますね。

 

ココナッツミルクは糖質制限食や、乳アレルギーの代用品としても注目されていますので、単なるブームで終わらず、定番化していくかもしれませんね。

 

まとめ

コーヒーにココナッツミルクを入れるという摂取方法は簡単なので毎日続けやすいですよね。

 

また、料理で使って少し余ってしまったときにコーヒーに入れるという人も多いです。
液体でもパウダーでもどちらも使えますので、ぜひ試してみてください。

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