ココナッツミルクを使ったレシピ集(作り方)記事一覧

ココナッツミルクを使った料理といえば、まず思い浮かぶのはカレーではないでしょうか。タイカレーなどエスニック系のカレーにはココナッツミルクが使用されていますよね。今回はココナッツミルクを使ったカレーの人気レシピをご紹介します。ココナッツミルク入りのカレーは糖質制限中の人にもおすすめ!日本のカレーライスには糖質制限中の人には避けたいものがいっぱいです。カレーだとついついご飯を食べすぎてしまいますが、理...

今話題のココナッツミルクは、料理にも幅広く活用できます。今回はココナッツミルクを使ったスープのレシピを紹介しますね。ココナッツミルクは生クリームよりもカロリーが低く、濃厚なので少量でスープのアクセントになってくれますよ!本格的なタイ料理に挑戦!まずは、タイ料理の「トムカーガー」というスープをご紹介しますね!本格的といっても作り方は簡単です。そして、辛くありませんので辛いものが苦手な方もご安心くださ...

ダイエットや美容によいと今話題になっているココナッツミルクは様々な料理に活用できます。今回はココナッツミルクを使った料理は初めて、という方や料理が苦手な人でも作りやすい簡単なレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。ココナッツミルクを使った簡単ドリンク!まずは超簡単なココナッツミルクドリンクの作り方です。ココナッツミルクを買ったはいいけどどうやって使おう、と悩んでいる人もすぐに実践できます...

ココナツミルクは様々ありますよね。スマホなどで見てみても種類がいっぱいあるのでどれを作ろうか迷ってしまいます。そこで今回はクックパッドで人気のレシピベスト3を紹介していきます。迷ったらまずはこちらから作ってみてはいかがでしょうか。第3位 ココナッツミルクの米粉蒸しパンこちらは5分で作れる簡単レシピです。材料米粉:100gベーキングパウダー:5gてんさい糖:20g油:12gココナッツミルク:120c...

ダイエットのためにココナッツミルクを毎日摂りたい人にはココナッツミルクコーヒーがおすすめです。ココナッツミルク入りのコーヒーをおいしく飲むにはどうしたらいいのでしょうか?ココナナッツミルクコーヒーの基本の飲み方ココナッツミルクコーヒーの作り方は簡単です。いつもの淹れ方で淹れたコーヒーにココナッツミルクを大さじ1杯入れて混ぜるだけです。インスタントでもドリップオンでも構いません。ココナッツミルクは脂...

ココナッツミルクを使ったデザートには様々なものがあり、どれもおいしそうですよね。今回は、フィリピンで有名なデザートを紹介していきます。本場の味をぜひご自宅で作ってみてください!もち米を使ったおやつ「ビコ」ビコというのはフィリピンのお母さんがつくる家庭的なお菓子です。地方によって作り方が異なるようですが、日本でも作れるレシピでご紹介しますね。材料ココナッツミルク:400gもち米:2合砂糖:100g作...

自宅で手作りアイスを作ったことはありますか?アイスクリームを作るには意外とたくさんの材料を使うし、ボールを二つに分けて撹拌したり、結構めんどくさいんですよね。ですが、ココナッツミルクを使えばかんたんに手作りアイスができるのをご存知ですか?超簡単にできるココナッツミルクアイス!ココナッツミルクは、ドリンクやクッキー、ケーキなど様々なおやつに活用されています。中でも人気なもののひとつに、アイスクリーム...

ココナッツミルクのデザートで人気のプリン。つくったはいいけど、分離してしまった、という人も多いのではないでしょうか。今回はココナッツミルクプリンが分離しにくくなるコツをお教えします!ココナッツミルクプリンは分離しやすいココナッツミルクを使ったデザートで人気なもののひとつにプリンがあります。ココナッツミルクプリンはとてもおいしいのですが、手作りすると分離しやすいんですよね。分離してしまうと舌触りもよ...